在全球市场上,食品越来越多地由同一家国际公司供应,在降低糖分和卡路里方面的集体行动将激励食品行业采取更大、更快的行动。该网络的成员国将分享学习经验和技术专长,以鼓励制造商通过减少食品和饮料中的糖分(从而减少卡路里)来重新制定产品配方,以确保食品和饮料更加健康。
该网络将支持英国政府对糖和卡路里减少项目的关键现有承诺,并将解决肥胖问题作为其去年发布的解决肥胖战略的一部分,带到全球舞台上。这些项目对全英国的食品行业提出了挑战,要求它们减少儿童最常食用的食物中的糖分和卡路里。英国的减糖计划取得了良好的进展,早餐麦片、酸奶和乳酪的含糖量减少了13%。英国卫生和社会保障大臣Sajid Javid说:“这是我们在英国帮助人们吃得更健康的开创性工作的成功证明,也因此我们被选中来领导这个项目。有证据表明,肥胖人群患重病和死于COVID-19的风险更大。通过采取行动减少食品和饮料中的糖分和卡路里,该网络不仅将解决全球肥胖率上升的问题,还将提高全球应对COVID-19和未来大流行的韧性。”
糖分和卡路里减少网络将于2022年春季启动,WTO EU积极邀请其所有成员国加入。WTO的欧洲区域覆盖了大约50个国家,远超过了欧盟委员会的职权范围,这意味着这个网络具有更广泛的影响。
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