英国将率先在全欧洲范围内发起减少食物中糖分和卡路里摄入的倡议
查看: 日期:2021-09-13
       世界卫生组织(WTO)首席医疗官克里斯·惠蒂教授9月13日在WTO欧洲区域委员会发表讲话时宣布了糖分和卡路里减少网络的形成,该网络将与欧洲各国合作,减少糖分和卡路里的摄入。WTO选择英国领导糖分和卡路里减少网络,采取全球行动来减少糖分和卡路里。英国已同意利用其在国内减少糖分和卡路里方面的世界领先的专业知识来支持其欧洲邻国。将通过与食品和饮料行业合作,降低高脂、高盐和高糖产品中的糖含量,使其产品更健康,帮助解决全球肥胖率问题。
       在全球市场上,食品越来越多地由同一家国际公司供应,在降低糖分和卡路里方面的集体行动将激励食品行业采取更大、更快的行动。该网络的成员国将分享学习经验和技术专长,以鼓励制造商通过减少食品和饮料中的糖分(从而减少卡路里)来重新制定产品配方,以确保食品和饮料更加健康。
       该网络将支持英国政府对糖和卡路里减少项目的关键现有承诺,并将解决肥胖问题作为其去年发布的解决肥胖战略的一部分,带到全球舞台上。这些项目对全英国的食品行业提出了挑战,要求它们减少儿童最常食用的食物中的糖分和卡路里。英国的减糖计划取得了良好的进展,早餐麦片、酸奶和乳酪的含糖量减少了13%。英国卫生和社会保障大臣Sajid Javid说:“这是我们在英国帮助人们吃得更健康的开创性工作的成功证明,也因此我们被选中来领导这个项目。有证据表明,肥胖人群患重病和死于COVID-19的风险更大。通过采取行动减少食品和饮料中的糖分和卡路里,该网络不仅将解决全球肥胖率上升的问题,还将提高全球应对COVID-19和未来大流行的韧性。”
糖分和卡路里减少网络将于2022年春季启动,WTO EU积极邀请其所有成员国加入。WTO的欧洲区域覆盖了大约50个国家,远超过了欧盟委员会的职权范围,这意味着这个网络具有更广泛的影响。

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