美国FDA拟批准蓝金雀花水提物作为部分食品中的色素添加剂
查看: 日期:2021-09-09
       据美国联邦公报消息,2021年9月9日,美国食品药品管理局(FDA)发布2021-19405号条例,根据《联邦食品、药品和化妆品法》(21 USC 379 e(d)(1))第 721(d)(1) 条,拟修订第 73 部分色素添加剂法规 ( 21 CFR 73 )“免于认证的颜色添加剂清单”中的颜色添加剂规定,批准蓝金雀花提取物(blue Galdieria extract, derived from unicellular red algae)作为部分食品中的色素添加剂。
       申请人称蓝金雀花提取物自然存在于环境中,用作这些食品中不会显着改变该物质、其代谢物或降解产物在环境中的浓度或分布环境,环境风险评估是非必要的。最终,蓝金雀花提取物作为色素添加剂被批准用于以下食品类别:(1) 非酒精饮料和饮料基料,不含酒精;(2)早餐麦片;(3)口香糖;(4)糖果和糖霜;(5)乳制品类似物;(6)冷冻乳制甜点和混合物;(7)水果和水冰;(8)明胶、布丁和馅料;(9)硬糖和止咳药水;(10)乳制品;(11)加工水果和果汁;(12)加工蔬菜、蔬菜汁;(13)软糖。使用限量为按生产需要适量使用。
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