联合国环境规划署（UNEP）：尽量减少农药和化肥对人类和环境健康不利影响的行动
查看: 日期:2022-12-21
联合国环境规划署（UNEP）的一份报告就利益相关者可以采取的行动提供了新的见解，以尽量减少农药和化肥对人类和环境健康的不利影响。
农药和化肥对环境和健康的影响以及尽量减少这些影响的方法》报告是与联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）密切合作和协商编写的，强调随着全球对农药和化肥的需求和使用的增加，需要采取转型行动和更好地管理这些产品。
报告概述了加强农药和化肥管理的六个优先转型行动：
◇ 激励健康和可持续的消费者选择和消费。
◇ 从根本上改变作物管理，采用基于生态系统的方法。
◇ 促进循环性和资源效率。
◇ 使用经济手段，为更环保的产品和方法创造一个公平的竞争环境。
◇ 采用综合和生命周期的方法来进行合理的农药和化肥管理。
◇ 加强标准并采取企业政策以实现可持续的供应链管理。
除了转型行动，还有13项优先行动来加强农药和化肥管理。这些行动包括优先开发和获取低风险的农药和生物保护剂，以及扩大对所有相关利益方的肥料和营养物管理的培训。
对粮食的需求预计将增长60%，肉类产量将增长近70%，水产养殖产量将增长90%，乳制品产量将增长55%。
全球对农作物的需求促进了农用化学品市场的发展。例如，2018年全球无机肥料的销售收入约为1510亿美元，预计2020年至2025年期间将增长3.8%。
农药和化肥提供了一系列的好处。它们减少了作物损失，降低了人类病媒传播疾病的发病率，延长了农产品的保质期，提高了牲畜的产量，并为木质结构提供了更好的保护。肥料有助于提高作物产量，用于改善食品和饲料的质量，并减少将土地转为农业用途的需要。
然而，许多研究表明，接触杀虫剂和化肥会对人类健康产生严重影响，如癌症、对生殖、免疫和神经系统的影响；以及对重要生态系统的破坏和水生缺氧区的蔓延。
尽管有许多经同行评议的科学研究，以及在全球范围内对农药和化肥的不利影响的综合知识，知识和信息差距仍然存在。
"正如报告的结论，我们仍有知识差距需要紧急填补，行动方案需要考虑。环境署化学品和健康处处长杰奎琳-阿尔瓦雷斯说："关注直接加强农药和化肥管理的方法、工具、途径和政策，以尽量减少对我们的健康和环境的不利影响，是为所有人创造可持续的、安全的、清洁的未来的关键。
点击阅读原文☞ https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/new-unep-report-provides-actions-minimize-adverse-impacts-health-and
农药和化肥对环境和健康的影响以及尽量减少这些影响的方法》报告是与联合国粮食及农业组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）密切合作和协商编写的，强调随着全球对农药和化肥的需求和使用的增加，需要采取转型行动和更好地管理这些产品。
报告概述了加强农药和化肥管理的六个优先转型行动：
◇ 激励健康和可持续的消费者选择和消费。
◇ 从根本上改变作物管理，采用基于生态系统的方法。
◇ 促进循环性和资源效率。
◇ 使用经济手段，为更环保的产品和方法创造一个公平的竞争环境。
◇ 采用综合和生命周期的方法来进行合理的农药和化肥管理。
◇ 加强标准并采取企业政策以实现可持续的供应链管理。
除了转型行动，还有13项优先行动来加强农药和化肥管理。这些行动包括优先开发和获取低风险的农药和生物保护剂，以及扩大对所有相关利益方的肥料和营养物管理的培训。
对粮食的需求预计将增长60%，肉类产量将增长近70%，水产养殖产量将增长90%，乳制品产量将增长55%。
全球对农作物的需求促进了农用化学品市场的发展。例如，2018年全球无机肥料的销售收入约为1510亿美元，预计2020年至2025年期间将增长3.8%。
农药和化肥提供了一系列的好处。它们减少了作物损失，降低了人类病媒传播疾病的发病率，延长了农产品的保质期，提高了牲畜的产量，并为木质结构提供了更好的保护。肥料有助于提高作物产量，用于改善食品和饲料的质量，并减少将土地转为农业用途的需要。
然而，许多研究表明，接触杀虫剂和化肥会对人类健康产生严重影响，如癌症、对生殖、免疫和神经系统的影响；以及对重要生态系统的破坏和水生缺氧区的蔓延。
尽管有许多经同行评议的科学研究，以及在全球范围内对农药和化肥的不利影响的综合知识，知识和信息差距仍然存在。
"正如报告的结论，我们仍有知识差距需要紧急填补，行动方案需要考虑。环境署化学品和健康处处长杰奎琳-阿尔瓦雷斯说："关注直接加强农药和化肥管理的方法、工具、途径和政策，以尽量减少对我们的健康和环境的不利影响，是为所有人创造可持续的、安全的、清洁的未来的关键。
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