2019年7月5日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0135号文件，修订《允许的食品添加剂列表-表8允许的杂项食品添加剂列表》，批准纤维素作为辣根和芥末粉的膨化剂和调质剂，限量标准为按照良好生产规范适量使用，使用量为8%。

　　加拿大卫生部食品管理局完成了一份食品添加剂上市前安全评估报告，该报告要求批准在辣根和芥末粉（类似芥末的粉末）中使用粉状纤维素作为膨化剂和变形剂。

　　粉状纤维素为白色或近白色、无臭、无味的粉末。粒径大小不一，从流动性良好的细粉或结实的颗粒到粗且蓬松、无流动性的物质。在药物制剂领域，用作片剂和硬胶囊剂的稀释剂，也广泛应用于食品和化妆品行业。在加拿大已经被允许用作各种标准化和非标准化食品中的防结块剂和膨胀剂。

　　上市前评估的结果支持粉状纤维素用于其要求用途的安全性。因此，加拿大卫生部通过修改允许使用的食品添加剂清单和其他可接受的用途（自2019年7月5日起生效），允许使用纤维素粉末。

　　本函旨在公开宣布本署在这方面的决定，并为任何查询或希望提交与本食品添加剂安全相关的任何新科学信息的人提供适当的联系信息。