2019年4月1日，新加坡环境和水资源部（MEWR）设立了新的下属委员会——新加坡食品局（SFA），自2019年4月1日起生效。SFA汇集了新加坡前农业食品和兽医管理局、国家环境署和健康科学管理局执行的与食品相关的职能。

　　SFA将通过加强对整个食品供应链的监管来加强食品安全和保障，并简化食品安全流程。通过整合资源，SFA将能够针对食品安全问题采用更具针对性的方法。

　　SFA设定了一个目标，即到2030年满足新加坡30％的营养需求。这代表着新加坡目前产量的成倍增长，并且将要求新加坡的农业食品产业转型为高产，利用气候适应能力强、可持续技术，使我们能够克服土地、水、能源和人力方面的限制。SFA将与行业和消费者携手合作，以实现这一宏伟目标，并共同创造《新加坡美食故事》。

　　SFA徽标包含融合在一起的简约鱼和叶形状。其设计传达了SFA的先进性和权威性。两种形状之间使用互锁元素表示SFA与各种实体之间的协作和伙伴关系。

　　SFA的使命和愿景声明如下：

　　使命：确保安全食品的供应

　　愿景：人人享有安全食品

　　来源：https://www.sfa.gov.sg/docs/default-source/press-releases/media-release---formation-of-the-singapore-food-agency.pdf