韩国食品药品安全处和海洋水产部为了加强对春季海鲜中含有的贝类毒素的安全管理，将从3月到6月，组织对红蛤等海鲜进行收集和检查，并加强对贝类毒素疑似发生海域的安全检查。

　　贝类毒素是贝类中出现的一种毒素，这种贝类以栖息在海洋中的有毒浮游生物（Alexandriumtamarense等）为食，当人们食用被贝类毒素污染的海鲜时，会出现中毒症状。

　　贝类毒素从每年3月开始出现，以南海沿岸为中心，逐渐扩散到东、西海岸，海水温度在15℃至17℃时达到最高值，当海水温度上升到18℃以上至6月中旬开始，自然消亡。

　　食药处将从3月到6月与韩国17个地方政府一起对市场上流通的贝类等进行收集和检测。超出标准的贝类，将会面临中断有关海鲜的流通、禁止销售和召回、销毁等处罚。

　　-检验项目及标准：麻痹性贝毒0.8mg/kg，腹泻性贝毒0.16㎎/㎏。

　　另外，海洋水产部(国立水产科学院)将生产海域的调查地点从目前的50个扩大到102个，调查周期也从每月1次扩大到每周1~2次。

　　超过许可标准的，拟采取禁止在该海域开采贝类等措施。

　　韩国政府警告称，由于贝类毒素主要发生在海水温度上升的春天，其在冷藏、冷冻、加热和烹饪的情况下都不会被破坏，所以不要在禁止贝类开采的海域任意捕捞贝类